====Жульен====
  - нарезать филе курицы кубиком не сильно мелко,
  - обжарить курицу до слегка золотой корочки <gallery>:reciept:2026-11-04_19.05.08.jpg</gallery> 
  - выложить в форму <gallery>:reciept:2026-11-04_19.05.13.jpg</gallery>
  - обжарить грибы <gallery>:reciept:2026-11-04_19.06.07.jpg</gallery>
  - добавить лук <gallery>:reciept:2026-11-04_19.06.32.jpg</gallery>
  - выложить в форму <gallery>:reciept:2026-11-04_19.06.39.jpg</gallery>
  - Соус Бешамель:
    * столовая ложка муки, обжарить <gallery>:reciept:2026-11-04_19.07.58.jpg</gallery>
    * добавить сливочное масло грамм 50 <gallery>:reciept:2026-11-04_19.09.13.jpg</gallery>
    * влить молоко или сливки, соль (не полная маленькая ложечка), перец и мешать чтобы не было комочков, только закипело, убрать, по густоте средняя <gallery>:reciept:2026-11-04_19.11.14.jpg</gallery>
    * соус влить в форму <gallery>:reciept:2026-11-04_19.13.21.jpg</gallery>
  - сверху сыр, сулугуни или моцарелла <gallery>:reciept:2026-11-04_19.15.29.jpg</gallery>
  - в духовку 180 град, как появится золотистая корка. {{gallery>:reciept?2026-11-04_19.53*.jpg}}
  - **Готово!**